Räkor med dill och pepparrot
Eftersom jag inte varit på jobbet idag heller men kände mig mycket piggare så passade jag på att laga lite mat till lunch.
Enkelt och väldigt gott va de!
Receptet är för 4 pers, men jag skulle säga att det är för ca 2 pers.
1 kg räkor med skal
50 g smör
2 msk hackad dill
2 msk grovriven pepparrot
Skala räkorna. Fräs dem i smöret i en stekpanna. Rör i dill och pepparrot. Servera till kokt ris blandat med fräst purjolök.
/Lina
Kommentarer
Postat av: Fredrika
Snyggt!
Postat av: Lina
och gott! ;-)
Trackback
