Morotstzatziki
Världens enklaste recept, men det var ett lite annorlunda och gott alternativ till vanlig tzatziki, så jag vill ändå tipsa om det:
2 dl matyoghurt
2 morötter
1 vitlöksklyfta
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
Detta gav ganska mycket tzatziki, det räcker nog åtminstone till fyra personer. Jag åt den till Hälsans Köks grönsaksburgare och grönsaksblandat ris.
/Maria
