Korvstroganoff
Idag fick Veronica och Fredrika åka hem till sjuklingen Lina. Tillsammans lagade vi Korvstroganoff på Linas vis, det vill säga en lightvariant på lättmjölk.
Lite på måfå som vanligt men gott.
1 pkt grillkorv
½ - 1 gul lök
ca 3-4 msk tomatpure
ca 2 msk vetemjöl
ca 5 dl mjölk
ketchup
Ris
Stek korven, tillsätt löken o stek några min på medelvärme så att löken inte bränns.
Ta bort från plattan o tillsätt tomatpure och rör om.
Blanda i ca 4 dl mjölk, vispa resten av mjölken med mjölet och rör sedan i det också. (Öka mängden mjölk för mer sås, ev även mjölet så såsen inte blir så lös.)
Låt koka upp, tillsätt lite ketchup efter smak.
Serveras med kokt ris.
/Lina, Veronica & Fredrika
Äntligen bevis på att någon har ätit den senaste veckan :)
Jag har gjort en liknande förut (tror det var Lina som tipsade mig) med sojakorv, det var också gott!
