Recept

Ingredienser (10 st)
5 dl vatten (ev lite mer)
1 dl naturell yoghurt
25 g jäst
2 tsk salt
2 msk honung
1 dl solrosfrön
1 riven morot
0,5 dl linfrön
0,5 dl matolja
4 dl grahamsmjöl
8 dl vetemjöl special

Gör så här
Värm vatten och yoghurt till fingervarmt och rör ut jästen i vätskan. Häll i övriga ingredienser, avsluta med mjölet. Degen ska vara lös (därav hällde jag på lite extra vatten. Tyckte då att det verkade alldeles för löst, men resultatet blev bra). Låt jäsa i 1,5 timme och värm ugnen till 225 grader. Dela degen i 10 bitar och grädda i 15 min.

/Maria